根っこを贈って
島を訪ねたら、長老に敬意を表して、木の根っこを捧げるのです。
木の根っこは、ヤンゴナ（別名カバァ）
ヤンゴナは、コショウ科の木で学名はPiper
methysticum
この根っこを使ってカバの儀式が始まるのです。
フィジーでは、乾燥させた根を粉砕して、水（竹筒に入れたものを注ぐ）で溶きます。このときに、タノアという木の器を使うのです。
ちなみに、この段階で見た目は泥水
これをココヤシの殻に入れて、飲みます。
このときホスト側は３人必要とか
１人目が、カバを作る人
２人目が、汲んでお客まで運ぶ人
３人目は、お客の監視役（コーディネーター）
出されたら、最初１から２回手を叩いて受け取るんです。
監視役が１回手を打つと飲み始めます。
飲み終わったら、殻を下にして飲み干したことを証明。
そして３回手を叩くとか
お礼は、「ピナカ」
飲み干すことが礼儀です。
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椰子の葉の家
椰子の葉で葺いた家をフィジーでは「ブレ」といいます。
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